Пачка творога, стакан муки, 2 яйца, 2 ст.л сметаны для самых вкуснейших кексиков с изюмом

Обязательно сохраните рецепт, он вам точно понравится!

Ингредиенты:

• творог 200 грамм
• яйца 2 штуки
• сметана 2 ст.л.
• масло сливочное 2 ст.л.
• мука 1 стакан
• сахар 1 стакан
• сода ½ ч.л.
• соль  по вкусу
• изюм, курага  по вкусу

Приготовление:

1. Заливаем кипятком изюм или курагу и даем настояться.
2. Смешиваем все ингредиенты до однородности, кроме изюма.
3. Затем добавляем изюм и перемешиваем.
4. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180°C до готовности.

Приятного аппетита!