Кaртoфeльнo-куриныe oлaдьи: новинка к ужину

Нежные, сочные и аппетитные!

Кaртoфeльнo-куриныe oлaдьи: новинка к ужину

Ингредиенты:

  • картофель — 5 шт
  • куриное филе — 3 шт
  • белок яичный — 2 шт
  • мука — 3 ст. ложки
  • чеснок — 2 зубчика
  • зелень петрушки — 2-3 веточки
  • соль — 0,75 ч. ложки
  • масло растительное для жарки — 40-50 мл

Приготовление:

  1. Нарезаем мелко чеснок, измельчаем зелень, куриное филе нарезаем крупными кусочками.
  2. Пропускаем филе через мясорубку или измельчаем блендером.
  3. Очищенный картофель натираем на мелкой терке. Белки отделяем.
  4. В фарш добавляем картофель, белки и соль, перемешиваем.
  5. Добавляем муку и снова тщательно перемешиваем.
  6. Жарим на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Кaртoфeльнo-куриныe oлaдьи: новинка к ужину
Пирог с яблоками и необыкновенно вкусной заливкой
Пирог с яблоками и необыкновенно вкусной заливкой