Картофельные лепешки: готовить их очень просто

Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Очень вкусно!

И при этом готовить их очень просто! Попробуйте!

Картофельные лепешки: готовить их очень просто

Ингредиенты:

  • 0,5 кг картофеля,
  • 125 г муки,
  • 0,5 ч.л. соли.
  • мука для присыпки — 2-3 ст.л.,
  • сливочное масло 50г (смазывать готовые лепешки).

Приготовление:

  1. Картофель сварить в мундире, очистить и размять.
  2. Замесить тесто с мукой и солью.
  3. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки.
  4. Жарить на сухой сковороде 2 мин.
  5. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Кушать такие лепешки можно просто как блины.

А можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Картофельные лепешки: готовить их очень просто
Воздушные рогалики с яблоками
Воздушные рогалики с яблоками