Стакан кефира, сыр и зелень. Готовим за 10 минут хрустящие палочки

Начинка у нас будет прямо в тесте, отдельно ее вмешивать не придется.

Стакан кефира, сыр и зелень. Готовим за 10 минут хрустящие палочки

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан
  • яйца — 2 штуки
  • мука — 450 гр
  • сода — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • сыр — 100 гр
  • зеленый лук — 60 гр

Приготовление:

Смешиваем в миске кефир, соль, яйца, тертый сыр, измельченный лук и муку.

Затем замешиваем мягкое тесто.

Раскатываем тесто прямоугольником на припыленном мукой столе и нарезаем полосками примерно в сантиметр толщиной.

Обжариваем заготовки на раскаленном масле в сотейнике с обеих сторон до золотистости.

Выкладываем готовые заготовки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Подаем с разными соусами.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Стакан кефира, сыр и зелень. Готовим за 10 минут хрустящие палочки
Фаршированная скумбрия: очень вкусно и просто! Рыбу теперь готовлю только так, иногда меняя начинки
Фаршированная скумбрия: очень вкусно и просто! Рыбу теперь готовлю только так, иногда меняя начинки