Вкусная домашняя выпечка!
Ингредиенты:
- мука — 720 г;
- яйца — 3 шт;
- сливочное масло — 360 г;
- сахар — 100 г;
- сода — 1 ч.л;
- варенье по вкусу, около 900.
Приготовление:
- Размягченное масло взбиваем венчиком.
- Взбиваем яйца с сахаром и смешиваем с маслом.
- Добавляем просеянную муку с содой, гашенной уксусом.
- Вымешиваем мягкое тесто.
- Отрезаем треть теста и откладываем в сторону.
- Раскатываем большую часть в лепешку и перекладываем в форму, застеленную пергаментом, формируем высокие бортики.
- Выкладываем на тесто варенье и сверху покрываем сеточкой из теста, которое мы оставляли.
- Выпекаем при 190 С в течение 20 – 25 минут.
Приятного аппетита!
