Необычное название этих блинчиков легко объясняется. Вы уже догадались? Да, действительно все ингредиенты измеряются стаканом и берутся в одинаковой пропорции.
Рецепт придется по вкусу тем, кто любит несладкие блинчики. Они могут стать отличной основой для фаршировки мясом, рисом и грибами и любой другой начинкой.
Все компоненты желательно заранее достать из холодильника. Они должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
- По 1 стакану кефира, молока, муки и тертого сыра
- 2 яйца
- ⅓ ч.л. соли
- 1 ст.л. сахарного песка
- ½ ч.л. пищевой соды
- 4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
- Соединить в емкости кефир и молоко.
- Добавить яйца, сахар, соду. Посолить и перемешать венчиком.
- Просеять муку и опять перемешать.
- Влить масло, всыпать тертый сыр и опять перемешать.
- Выпекать на среднем огне, с двух сторон.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
