Слоеные улитки с начинкой

Эта горячая закуска на все случаи жизни: завтрак, ужин,  перекус в течение дня. 

Гениально просто, вкусно и быстро. Всего четыре простых ингредиента плюс горсточка кунжута и никто из домашних не сможет устоять. 

Слоеные улитки с начинкой

Ингредиенты:

  • тесто слоеное — 450 г 
  • сыр — 150 г
  • колбаса — 150 г
  • майонез — 30 г
  • пучок зелени укропа или петрушки
  • кунжут 
  • желток для смазки

Приготовление:

  1. Сыр натереть на крупной терке.
  2. То же самое проделать с колбасой.
  3. Зелень измельчить.
  4. Пласт предварительно размороженного слоеного теста слегка раскатать, нанести майонез и при помощи кисточки распределить его ровным слоем по всей поверхности.
  5. Отступить немного от одного края теста и выложить по всей поверхности зелень, колбасу и сыр.
  6. Свернуть рулет и защипнуть шов.
  7. Положить рулет швом вниз и нарезать на порционные кусочки.
  8. Уложить заготовки швом вниз на противень, застеленный пергаментом.
  9. Взбить желток, смазать им поверхность рулетиков и посыпать кунжутом.
  10. Духовой шкаф разогреть до 180°С. Выпекать в течение ±25 минут.
  11. Готовые рулетики выложить на сервировочное блюдо и можно подавать к столу.

Пробуйте, не сомневайтесь!

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Оцените статью
Книга Рецептов
Слоеные улитки с начинкой
Сытный и аппетитный тушеный картофель с мясом: вкусно, как у бабушки
Сытный и аппетитный тушеный картофель с мясом: вкусно, как у бабушки