Эта горячая закуска на все случаи жизни: завтрак, ужин, перекус в течение дня.
Гениально просто, вкусно и быстро. Всего четыре простых ингредиента плюс горсточка кунжута и никто из домашних не сможет устоять.
Ингредиенты:
- тесто слоеное — 450 г
- сыр — 150 г
- колбаса — 150 г
- майонез — 30 г
- пучок зелени укропа или петрушки
- кунжут
- желток для смазки
Приготовление:
- Сыр натереть на крупной терке.
- То же самое проделать с колбасой.
- Зелень измельчить.
- Пласт предварительно размороженного слоеного теста слегка раскатать, нанести майонез и при помощи кисточки распределить его ровным слоем по всей поверхности.
- Отступить немного от одного края теста и выложить по всей поверхности зелень, колбасу и сыр.
- Свернуть рулет и защипнуть шов.
- Положить рулет швом вниз и нарезать на порционные кусочки.
- Уложить заготовки швом вниз на противень, застеленный пергаментом.
- Взбить желток, смазать им поверхность рулетиков и посыпать кунжутом.
- Духовой шкаф разогреть до 180°С. Выпекать в течение ±25 минут.
- Готовые рулетики выложить на сервировочное блюдо и можно подавать к столу.
Пробуйте, не сомневайтесь!
Приятного аппетита!
По материалам youtube
