Вкусный и ароматный!
Ингредиенты:
- мука — 400–450 г
- молоко — 300 мл
- сухие дрожжи — 7 г или сырые — 30 г
- сахар — 2 ч.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
Приготовление:
- В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 100 г муки, перемешиваем.
- Накрываем опару полотенцем и ставим в теплое место на 20-30 минут. Опара должна подняться.
- Затем добавляем растительное масло, соль и оставшуюся муку, замешиваем тесто
- Снова накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
- Смазываем форму маслом и выкладываем в нее тесто.
- Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 С в течение 35–40 минут.
- Готовый хлеб полностью остужаем, и лишь потом разрезать.
Приятного аппетита!
