Торт «Сникерс»: очень вкусная выпечка

Торт по вкусу очень похож на известный шоколадный батончик. Пожалуй, это один из лучших десертов.

Торт «Сникерс»: очень вкусная выпечка

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. ложки какао
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 стакан муки
  • 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)

1-й крем:

  • 3 стакана молока
  • 1 стакан манки
  • ¾ стакана сахара
  • 250г сливочного масла

2-й крем:

  • 1 пачка крекера (печенье)
  • 0,5л вареной сгущенки
  • 200г жареного арахиса

Для глазури:

  • 200г шоколада

Приготовление:

  1. Для теста белки оделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром и аккуратно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
  2. Какао смешать со сметаной и добавить к яйцам, добавить муку с разрыхлителем и хорошо вымешаем.
  3. Тесто разделить на две части и выливаем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем два коржа при 180 С в течение 30 минут.
  4. Для 1-й крема. Варим манную кашу на молоке, добавляя сахар. Остужаем и вымешиваем ее с маслом.
  5. Для 2-й крема. Крекер измельчаем и смешиваем со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо.
  6. Складываем торт: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.
  7. Поливаем сверху растопленным шоколадом. Украшаем арахисом.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Торт «Сникерс»: очень вкусная выпечка
Хрустящие кабачки с сыром из духовки
Хрустящие кабачки с сыром из духовки