Нежное творожное суфле с какао

Райское наслаждение!

Нежное творожное суфле с какао

Ингредиенты:

  • 100 мл обезжиренного молока
  • 300 гр обезжиренного творога
  • 2 ст. ложки какао
  • 2 ст. ложки мёда
  • 20 гр. желатина
  • 1 стакан холодной воды

Приготовление:

  1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
  2. Добавляем молоко, какао, мед.
  3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
  4. Добавляем творог, размешиваем.
  5. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.
  6. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
  7. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Нежное творожное суфле с какао
Шоколадный пирог с кремом
Шоколадный пирог с кремом