Десерт из творога, который я готовлю чаще всего

Это мой самый любимый десерт, хотя очень простой и быстрый. Он такой вкусный, что даже забываешь, что в нем полбанки сгущенки. Хотя есть и аргумент в защиту — он из творога!

Десерт из творога, который я готовлю чаще всего

Ингредиенты:

  • творог — 400 г.,
  • молоко сгущенное — 200 г.,
  • ананасы консервированные — 200 г.,
  • желатин — 20 г.

Приготовление:

  1. Берем творог и добавляем сгущенное молоко. Творог лучше взять мягкий, а другой перебить блендером.
  2. Консервированные ананасы нарезаем маленькими кусочками, выкладываем в творог.
  3. Желатин разводим горячей водой: кипятим воду (100 мл.), немного остужаем (до 80-90°), всыпаем желатин и быстро размешиваем, пока не растворится. Остужаем до чуть теплого состояния и выливаем в подготовленные продукты.
  4. Все вместе хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса, в которой равномерно распределены ананасовые кусочки.
  5. Раскладываем в формочки. Можно и в одну большую, а я использую маленькие силиконовые для выпекания кексов. Десерт должен застыть, поэтому ставим в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Десерт из творога, который я готовлю чаще всего
Накрахмаленная печень: готовим мягкое и сочное блюдо без горечи
Накрахмаленная печень: готовим мягкое и сочное блюдо без горечи