Мировая закуска!
Ингредиенты:
- банка — 1.5 л;
- огурцы;
- листья хрена и смородины;
- укроп;
- перец горошком — 6 шт;
- чеснок — 4-5 зубчиков;
- соль — 1.5 ст.л.
Приготовление:
- Моем хорошенько огурцы и срезаем хвостики.
- Укладываем в банку листья смородины, хрена, чеснок и укроп.
- Затем кладем наполовину огурцы, снова укладываем зелень и чеснок
- Заполняем до верха банку огурцами.
- Сверху высыпаем соль и черный перец горошком, укладываем листья смородины и хрена.
- Заливаем все кипятком, накрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.
- Даем полностью остыть при комнатной температуре, затем убираем на ночь в холодильник.
- Огурчики получаются хрустящими и ароматными.
Приятного аппетита!
