Отправил в блендер, и вкуснятина готова! Приправа из листьев хрена

В этом рецепте даже варить/парить/запекать ничего не надо. Просто отправил в блендер, и вкуснятина готова! Сделайте такую классную заготовку из листьев хрена на зиму. Но делайте побольше, так как практика показывает, что до зимы едва ли доживает хотя бы одна баночка.

Ингредиенты:

  • листья хрена — 6 шт;
  • петрушка —100 г;
  • укроп — 100 г;
  • кинза (по желанию)  — 30 г;
  • перец острый — 1-2 шт;
  • перец болгарский — 250 г;
  • чеснок — 150 г;
  • орехи грецкие — 200 г;
  • растительное масло — 150 г;
  • соль — 2-3 ч. л.

Приготовление:

Грецкие орехи перемелите в блендере в крошку.

Нарежьте чеснок и перец, удалите семечки, также отправьте в блендер. У горького перца можно оставить семечки, если вы любите очень острое.

Мелко нарежьте всю зелень. Отправьте в блендер к перцу с чесноком, добавьте масло, ещё раз всё взбейте.

Перелейте получившийся зелёный соус к ореховой крошке. Добавьте соль, перемешайте.

Разложите готовую приправу по чистым сухим банкам, плотно закройте и храните в холодильнике до полугода.

Приправа из листьев хрена подходит практически ко всему: к мясу, рыбе, овощам, салатам. Пикантно дополняет и насыщает вкус блюда!

Подробнее о приготовлении приправы из листьев хрена смотрите в видео ниже:

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Отправил в блендер, и вкуснятина готова! Приправа из листьев хрена
Простой и вкусный шоколадный торт с кремом из сметаны и сгущенки
Простой и вкусный шоколадный торт с кремом из сметаны и сгущенки