Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Жульен из курицы и грибов — быстрый и вкусный рецепт за 20 минут. С приготовлением справится даже новичок.
Ингредиенты (на 6 небольших порций):
- куриное филе — 250 г. (1 шт.)
- лук репчатый (крупный) — 1 шт.
- шампиньоны — 200 г.
- сливки — 60 мл
- яйцо куриное — 1 шт.
- соль, перец — по вкусу
- сыр — 100 г.
- растительное масло (для жарки) — 50 мл
- сливочное масло — 20 г.
Приготовление:
- Подготовить все ингредиенты.
- Все нарезать соломкой.
- Обжарить овощи друг за другом, затем добавить курицу.
- Снять с огня, добавить сливки, заправить.
- Добавить яйцо. Перемешать.
- Формы смазать сливочным маслом.
- Отправить туда начинку и сверху сыр.
- Запечь в духовке.
Подробный видео-рецепт:
Приятного аппетита!
