Сытный ужин за 20 минут: паста с мясом и грибами под сливочным соусом

Вкусный и очень сытный ужин на быструю руку. Идеальное сочетание продуктов.

Рецепт простой и легкий для повторения. Попробуйте, Вам понравится.

Сытный ужин за 20 минут: паста с мясом и грибами под сливочным соусом

Ингредиенты:

  • мясо — 300 г
  • паста — 300 г
  • шампиньоны — 200 г
  • сливки нежирные — 350 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 1-2 зубца
  • масло растительное
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень
  • сыр

Приготовление:

  1. Пасту (любую) отвариваем до состояния «Аль Денте».
  2. В это время подготовим остальные продукты. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Грибы нарезаем тонкими пластинами. Мясо (любое) нарезаем на небольшие кусочки.
  3. Нагреваем растительное масло на сковороде. В масле обжариваем пару минут мясо и добавляем лук. Обжариваем все, до золотистого цвета лука.
  4. Затем, добавляем шампиньоны и обжариваем пару минут.
  5. Солим и перчим по вкусу, добавляем измельченный чеснок.
  6. Все вместе обжариваем до зарумянивания.
  7. Далее, наливаем сливки и доводим до кипения.
  8. С пасты сливаем жидкость и добавляем на сковороду, к остальным продуктам.
  9. Перемешиваем, обжариваем минуту и снимаем с огня.
  10. Перед подачей, по желанию, можно посыпать зеленью и сыром.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Сытный ужин за 20 минут: паста с мясом и грибами под сливочным соусом
Грибы под шубой
Грибы под шубой