Вкусный и очень сытный ужин на быструю руку. Идеальное сочетание продуктов.
Рецепт простой и легкий для повторения. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты:
- мясо — 300 г
- паста — 300 г
- шампиньоны — 200 г
- сливки нежирные — 350 г
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 1-2 зубца
- масло растительное
- соль, перец — по вкусу
- зелень
- сыр
Приготовление:
- Пасту (любую) отвариваем до состояния «Аль Денте».
- В это время подготовим остальные продукты. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Грибы нарезаем тонкими пластинами. Мясо (любое) нарезаем на небольшие кусочки.
- Нагреваем растительное масло на сковороде. В масле обжариваем пару минут мясо и добавляем лук. Обжариваем все, до золотистого цвета лука.
- Затем, добавляем шампиньоны и обжариваем пару минут.
- Солим и перчим по вкусу, добавляем измельченный чеснок.
- Все вместе обжариваем до зарумянивания.
- Далее, наливаем сливки и доводим до кипения.
- С пасты сливаем жидкость и добавляем на сковороду, к остальным продуктам.
- Перемешиваем, обжариваем минуту и снимаем с огня.
- Перед подачей, по желанию, можно посыпать зеленью и сыром.
Приятного аппетита!
