Паста с фаршем и овощами в сковороде: вкусно, красиво и оригинально!

Вкусное блюдо из простых продуктов в оригинальном исполнении.

Приготовление:

Смешиваем фарш, паприку, розмарин, черный перец и соль по вкусу.

Делим сырые спагетти на три равные части. Формируем из фарша три одинаковых лепешки, в середину каждой укладываем порцию спагетти, плотно скрепляем, чтобы спагетти остались внутри.

Разогреваем на плите сковороду, вливаем растительное масло и опускаем заготовки. Жарим их на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.

Нарезаем овощи кубиками, чеснок нарезаем мелко.

Сначала в сковороду кладем лук и чеснок, пассеруем его до мягкости пару минут на средней огне.
После к луку добавьте нарезку перца и помидоров, овощи тушите совместно еще 3 минуты.

Разводим томатную пасту в воде и заливаем полученной смесью содержимое сковороды, солим по вкусу. Спагетти должны быть полностью покрыты томатом.

После кипения, огонь делаем минимальным, сковороду накрываем крышкой и тушим блюдо 20 минут.

Сыр натрите на терке, стружкой посыпьте мясные биточки.

Готовим под крышкой еще 3-5 минут, чтобы сыр полностью расплавился, затем присыпаем свежей зеленью и снимите с плиты.

Готовое блюдо переложите в тарелку, подайте на стол.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Паста с фаршем и овощами в сковороде: вкусно, красиво и оригинально!
Вкусные отбивные из куриных сердечек в панировке
Вкусные отбивные из куриных сердечек в панировке