Мясо по-французски по-новому! Всегда беспроигрышное сочетание продуктов

Всегда готовлю когда есть фарш!

Мясо по-французски по-новому! Всегда беспроигрышное сочетание продуктов

Ингредиенты:

  • картофель — 3 – 4 шт;
  • фарш — 300 г;
  • соль и перец;
  • помидоры — 1 – 2 шт;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • лук — 1 – 2 шт;
  • сыр — 150 г;
  • сметана — 150 г.

Приготовление:

  1. В фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу и чеснок, пропущенным через пресс.
  2. Нарезаем очищенный картофель кружочками, добавляем пару ложек растительного масла, солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем.
  3. Выкладываем картофель в форму, разравниваем
  4. Нарезаем лук тонкими полукольцами и выкладываем на картофель.
  5. Кладем сверху слой фарша и помидоры, порезанные кружочками.
  6. Смешиваем тертый сыр со сметаной или майонезом и выкладываем сверху.
  7. Выпекаем при 180 С в течение часа.
  8. Подаем посыпав порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Мясо по-французски по-новому! Всегда беспроигрышное сочетание продуктов
Картофельный пирог с мясом без теста
Картофельный пирог с мясом без теста