Горячее блюдо по-быстрому: куриная грудка запеченная под сырным соусом

Запеченное филе грудки получается нежным и сочным. Идеально, и для праздничного стола, и для семейного обеда.

Горячее блюдо по-быстрому: куриная грудка запеченная под сырным соусом

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 600 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • сметана — 4 ст. ложки
  • сыр твердый — 120 г
  • помидоры Черри — 5-6 шт.
  • укроп
  • соль, перец молотый — по вкусу

Приготовление:

  1. Зелень измельчаем, лук нарезаем полукольцами.
  2. Форму для запекания смазываем маслом и равномерным слоем выкладываем лук.
  3. Филе курицы перчим и солим по вкусу, выкладываем в форму, на слой лука.
  4. Смешиваем яйца, сметану и тертый на крупной терке сыр.
  5. Солим по вкусу и заливаем эту смесь на куриную грудку.
  6. Сверху раскладываем половинки помидоров Черри.
  7. Запекаем в разогретой до 180° C, 30-35 минут (до готовности).
  8. Подаем в горячем виде, перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Горячее блюдо по-быстрому: куриная грудка запеченная под сырным соусом
Тесто для пирожков за 15 минут
Тесто для пирожков за 15 минут