Торт «Молочная девочка», очень нежный и вкусный

Один из самых нежных и вкусных тортов

Ингредиенты:

Для теста:

  • сгущенное молоко, 500 г;
  • мука, 200 г;
  • масло сливочное, 80 г;
  • яйца, 3 шт;
  • разрыхлитель, 2 ч.л;
  • соль щепотка.

Для крема:

  • сливки жирные, 500 мл;
  • творожный сыр, 100 г;
  • сгущенное молоко, 200 г.

Приготовление::

  1. Растапливаем сливочное масло и соединяем его с яйцами и сгущенкой, взбиваем до однородности.
  2. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем.
  3. Всыпаем муку в массу и взбиваем до однородности.
  4. Накрываем тесто и оставляем на 30 минут на столе.
  5. Выкладываем тесто ложкой на пергамент, распределяем в виде круга или прямоугольника (какой формы торт вы будете делать).
  6. На пергаменте переносим на противень и выпекаем при 180 градусах в течение 5 – 6 минут все коржи.
  7. Один корж оставьте для посыпки – измельчите блендером.
  8. Для крема соединяем все ингредиенты и хорошо взбиваем массу до пышности.
  9. Формируем торт, смазывая все коржи кремом и украшаем крошкой, можно тертым шоколадом по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Торт «Молочная девочка», очень нежный и вкусный
Утка! К праздничному столу!
Утка! К праздничному столу!