Очень вкусный и изящный салат за пару минут.
Ингредиенты:
- красная фасоль в с/с 1 банка
- лук 1 шт.
- рубленные грецкие орехи 0,5 стакана
- чеснок 2-3 зубчика
- кинза
- соль, перец
- растительное масло
- сок половины лимона
- сахар 1 ч. ложка
- винный уксус 1 ст. ложка
Приготовление:
- С фасоли сливаем жидкость и выкладываем в тарелку.
- Лук тонко шинкуем, мнем руками, добавляем сок лимона, сахар .
- Оставляем мариноваться на 15 минут.
- Добавляем грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок.
- Затем кинзу, соль, перец, уксус и растительное масло.
- Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
