Все знают о пользе свеклы, но по непонятным нам причинам редко используют ее в своей повседневной гастрономической практике. Долго варить?
На самом деле сварить ее можно и накануне, а потом использовать по необходимости. Но есть лайфхак лучше: свеклу помыть, завернуть в пакет и отправить в микроволновку на 6-8 минут (в зависимости от размера корнеплода).
Дальше дело техники и гастрономический оргазм обеспечен!
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.
- сыр — 100 г
- яйца — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец
- зелень
- майонез
Приготовление:
- Заранее запеченную или отваренную свеклу очистить, натереть на крупной терке и слегка отжать, чтобы салат не получился слишком влажным.
- Натереть сыр.
- Нарезать кубиками яйца.
- Измельчить чеснок.
- Соединить ингредиенты, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
- Сервировать салат, украсив мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
