Салат понравится всем, кто любит шпроты. Рецепт прост в приготовлении и не занимает много времени. А это еще один плюс.
Украсив его зеленью, вы вполне можете подать закуску на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 4 яйца
- 2 сырых моркови
- 2 луковицы
- 3 маринованных огурца
- 1 баночка шпрот в масле
- майонез, зелень, соль по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Морковку в сыром виде натереть на крупной терке.
- Лук меленько нарезать и обжарить в масле до полуготовности. Добавить к луку морковь и жарить до мягкости моркови.
- Картофель и яйца отварить до готовности и по отдельности натереть на крупной терке.
- Огурчики нарезать тонкой соломкой и слегка отжать.
- Шпроты, не сливая с них масло, размять вилкой.
- Салат собирается слоями в разъемном кольце:
- картофель + майонезная сеточка;
- шпроты + майонезная сеточка;
- огурцы+ майонезная сеточка ;
- морковь с луком + майонезная сеточка;
- яйца + майонезная сеточка.
Сверху декорировать мелко нарезанной зеленью.
Убрать салат в холодильник для стабилизации и охлаждения.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
