Хотите добавить еще чего-нибудь к вкусному застолью? Этот необычный рецепт специально для любителей экспериментов!
Откройте для себя интересное сочетание вкусов, побалуйте себя и своих близких прекрасным блюдом.
Ингредиенты:
- 4-5 киви
- 200 г отварной говядины
- 1,5 яблока
- 2 отварные моркови
- 2 яйца
- соль
- перец
- 2 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
- Почистить киви и один разрезать поперек не очень мелкой соломкой. Два других киви разрезать пополам, потом тонкими полукольцами.
- Почистить яблоки и нарезать соломкой.
- Отваренную говядину также нарезать соломкой.
- Мясо смешать с измельченным чесноком, перцем и майонезом.
- На блюдо установить форму с разъемными бортиками. По дну распределить майонез, выложить мясо и распределить ровным слоем.
- На мясо выложить слой яблок и смазать майонезом.
- Морковь натереть на терке и распределить следующим слоем, также промазав майонезом.
- Выложить слой киви соломкой.
- Яйца разрезать пополам и отделить желтки от белков.
- Натереть желток и белок на терке. На одной половине салата распределить слой белка, на другой — желтка. Поверх белка положить дольки киви.
- Затянуть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
