Этот печеночный салат с морковью полюбят все без исключения

Ингредиенты:

  • печень говяжья — 0,5 кг
  • лук — 2 шт.
  • огурцы соленые — 200 г
  • морковь — 1 шт.
  • горошек — 250 г
  • майонез по вкусу
  • черный перец (молотый) по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Вареную печень нарезаем тоненькой соломкой.
  2. Лук нарезаем полукольцами.
  3. Очищаем морковь и натираем на крупной терке.
  4. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Огурцы натираем на крупной терке.
  6. Смешать все составляющие салата, солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
  7. По желанию можно добавить чеснок, грецкие орехи и вареные яйца.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Этот печеночный салат с морковью полюбят все без исключения
Пышный кекс. Бюджетно и невероятно вкусно
Пышный кекс. Бюджетно и невероятно вкусно