Этот простой в приготовлении салат обладает потрясающим, нежным вкусом. Кроме того, он собирается слоями и очень эстетично смотрится на столе.
Если вы любите салат с курицей и ананасом, этот рецепт вам тоже понравится. Яблоко отлично заменяет экзотический фрукт и делает блюдо более бюджетным.
Совет: украсьте его дополнительно зеленью и свежими салатными листьями.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 200 г куриного филе
- ½ сладкой красной луковицы
- 150 г сыра твердых сортов
- 1 яблоко
- 1 ч.л. сока лимона
- 100 г орехов
- 150 г майонеза
Приготовление:
- Филе нарезать кубиком, выложить на горячую сковороду, добавить соевый соус и готовить до полного испарения жидкости.
- Яйца отварить, отделить белки от желтков и отдельно натереть на крупной терке.
- Лук нарезать кубиком.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яблоко очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
- Салат собирается в кольце на блюде, которое предварительно нужно немного смазать майонезом.
- 1-й слой — белки + майонезная сеточка
- 2-й слой — курица+ майонезная сеточка
- 3-й слой — лук
- 4-й слой — сыр + майонезная сеточка
- 5-й слой — яблоко + майонезная сеточка
- 6-й слой — желток
- 7-й слой поджаренные измельченные орехи
Накрыть салат пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше всего на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
