Потрясающее блюдо, процесс приготовления не сложный. А итог очень вкусный!
Ингредиенты:
- 500 г говядины или баранины
- 3 ст.л раст. масла
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- 2 помидора
- 6 картофелин
- 1 ст. консервир. горошка
- 2 ч.л. орегано
- соль
Приготовление:
- Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. масле. Добавить морковь, нарезанную кубиками
- Потушить вместе недолго. Добавить мясо, порезанное небольшими кусочками.
- Тушить до готовности мяса, если надо подливая водички.
- Добавить порезанный на маленькие кусочки помидор (кожицу желательно убрать). Тушим минут 10.
- Доливаем воды, чтобы покрыло мясо с овощами, добавляем соль, я еще острую паприку добавила.
- Затем добавляем картофель, порезанный брусочками. Варим до готовности картофеля
- Теперь добавляем консервированный горошек, орегано, тушим 5-10 минут и выключаем.
Приятного аппетита!
