Сегодня у меня рыба в духовке, я буду запекать сибас и дорадо. Это идеальный рецепт для любой рыбы. Просто в исполнении и очень вкусно! Как по мне, чем проще готовить рыбу, тем вкуснее она получается.
Ингредиенты:
- сибас — 1 шт.
- дорадо — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- масло оливковое — 2 ст. л.
- зелень петрушки — 1 пуч.
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Рыбу смазать маслом, посолить и поперчить по вкусу, и снаружи, и внутри.
- В брюшко вложить зелень петрушки и пластинки лимона.
- На лист фольги выкладываю рыбу.
- На каждую рыбку сверху кладу пластинки лимона.
- Закрываю еще одним листом фольги и плотно запечатываю края.
- Отправляю в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут. Снимаю верхний лист фольги и еще на 5 минут отправляю в духовку.
Видео-рецепт:
Приятного аппетита!
