Конвертики из лаваша: хрустящее тесто и вкусная начинка

Получается очень хрустящее тесто, а внутри курочка, плавленый сыр и свежая зелень.

Можно еще и пофантазировать с начинкой до бесконечности.

Конвертики из лаваша: хрустящее тесто и вкусная начинка

Ингредиенты:

  • лаваш — 2 штуки;
  • отварная курица — 300-400 грамм:
  • зелень — большой пучок;
  • сыр — 200 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — по вкусу;
  • сливочное масло — для жарки.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим начинку. Нарезать курицу мелкими кубиками, сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, вбить одно яйцо, посолить и все перемешать.
  2. Лаваш разрезать на 4 части (хотя все зависит от размера вашего лаваша, разделите так, чтобы можно было свернуть его в конвертик).
  3. На лаваш выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком.
  4. На разогретую сковороду кладем немного масла и обжариваем конвертики с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Книга Рецептов
Конвертики из лаваша: хрустящее тесто и вкусная начинка
Сахарные плюшки, как у бабушки. Мягкие внутри, с хрустящей корочкой
Сахарные плюшки, как у бабушки. Мягкие внутри, с хрустящей корочкой